Insulin là hormone điều chỉnh lượng đường trong máu. Ở người khỏe mạnh,áchphòngngừakhánginsulingâybệnhtiểuđườgiải hạng 2 nga sau khi ăn, cơ thể bắt đầu phân hủy thức ăn thành glucose và sử dụng làm nhiêu liệu. Sau đó, insulin được giải phóng từ tuyến tụy nhằm thu thập glucose từ máu, vận chuyển đến các tế bào để cung cấp năng lượng.

Khi cơ thể kháng insulin, glucose tích tụ trong máu, khiến lượng đường trong máu cao. Kháng insulin thường diễn tiến chậm, triệu chứng không rõ ràng. Theo thời gian, tình trạng này có thể dẫn đến bệnh tiểu đường type 2. Thay đổi chế độ ăn uống, điều chỉnh sinh hoạt giúp lượng đường trong máu duy trì ở mức cân bằng, ngăn ngừa kháng insulin.

Tăng cường chất xơ

Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate (carbs). Bổ sung nhiều chất xơ, nhất là chất xơ trong chế độ ăn uống góp phần kiểm soát đường huyết và độ nhạy insulin. Chất xơ góp phần giúp hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, cải thiện độ nhạy insulin và giảm viêm cũng như nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Một số thực phẩm giàu chất xơ hòa tan tốt như các loại đậu, yến mạch, táo, rau xanh, quả mọng. Lượng chất xơ khuyến nghị cho phụ nữ là 25 g, nam giới không quá 38 g mỗi ngày.

Tăng cường chất xơ bằng cách bổ sung năng lượng từ protein thực vật để no lâu, giảm tình trạng kháng insulin, cân bằng lượng đường trong máu tốt hơn. Hạn chế thực phẩm nhiều natri và chất béo bão hòa, chú ý phân bổ lượng calo phù hợp.

Tập thể dục

Kết hợp hoạt động thể chất hàng ngày như đi bộ quanh nhà, tập yoga hoặc học khiêu vũ góp phần ngăn ngừa kháng insulin. Mỗi người nên tập thể dục ít nhất 30 phút một ngày và duy trì ít nhất 5 bữa trong một tuần.

Tác Giả:Cúp C2