Lấy cảm hứng từ Hestia - nữ thần của ngọn lửa vĩnh cửu,ưởngthứcẩmthựcnướngđộcbảntạpsg vs lorient CoCo Grill kể câu chuyện ẩm thực qua các giai đoạn: chớm; lửa; khói; và tro. Đại diện nhà hàng cho biết lửa là nguồn cảm hứng của bếp trưởng Võ Thành Vương, người được ví là nghệ sĩ kiến tạo những "tác phẩm nghệ thuật" ẩm thực trên lò than.
Theo bếp trưởng Vương, mỗi ngọn lửa được các đầu bếp điều khiển giống như một nhạc trưởng đang điều khiển dàn nhạc. Chỉ cần sai một nốt, có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.